ごろ柿づくりが始まりました。

甘草屋敷と一緒に、売店も「ごろ柿」を干しました。 売店のスタッフが、松里産の「甲州百目柿」を剥いて、硫黄で燻して吊るしました。 もう少ししたら、あんぽ柿として美味しくたべられます。